(receptuur voor 8 kroketjes) 40 gr reepjes rookspek, 100 gr oesterzwammen, 0,5 ui, 1 teentje knoflook, 1 dl melk, 10 gr maïzena, 20 geraspt...
200 gr oesterzwam, 1 appel, 1 grote augurk,1 ui, 50 gr achterham, 1 nicola- aardappel, 5 sprietjes bieslook, 3 eetlepels mayonaise, 0,5 eet...
1 pak pizzadeeg, klein potje pesto, 400 gr gorgonzola, 12 zongedroogde tomaatjes, 400 gr oesterzwam, 8 stengels gesneden bieslook, knoflook...
2 ei, 125 gr room, 1 ui, 100 gr reepjes rookspek, 150 gr verse geitenkaas, 10 gr honing, 400 gr oesterzwammen, 5 gr honing, 1 pak pizzadeeg
