Hoofdgerechten

Wil jij je gasten verrassen met een heerlijke ragout? Dan hebben we hier hét recept voor jou. Serveer de ragout in een pasteitje Read More

Wist je dat je zelf oesterzwammen kunt kweken op je eigen koffiedik? Met de growkit van Rotterzwam doe je dat gemakkelijk op Read More

Het is vandaag [28 mei] internationale hamburgerdag! En daarop kan een lekker recept voor een juicy Doubleganger natuurlijk niet ontbreken. Onze favoriet? Read More

Herfstsalade met oesterzwam, geitenkaas, krokante spek en geconfijte pompoen Bereidingswijze Was de eikenbladsla, de lollo rosso, de veldsla en de losgemaakte witlofblaadjes, Read More

Bereidingswijze Boen de aardappel schoon en kook hem in de schil gaar in water met zeezout en citroen, laat afkoelen Verwijder de Read More